爱琴海假日酒店加盟公司简介

卓盛一品（北京）国际餐饮管理有限公司是中国先的快捷酒店、咖啡连锁品牌之一，由长城金融投资公司2008年注资建立，是一家集品牌连锁，酒店餐饮管理的大型酒店连锁品牌。公司旗下品牌有：爱琴海假日酒店、爱琴海咖啡厅、爱琴海主题牛排馆、城市厨房火锅，粥品火锅，港式茶餐厅多个品牌。多年爱琴海假日酒店来秉承坚持贯彻产品质量、健康饮食理念、诚信经营、服务为本、与业界同仁共成长的五大经营宗旨，致力于为消费者打造一个质优价廉、体贴入微的酒店，与加盟商共享发展，共享成功的酒店。 

爱琴海假日酒店加盟品牌介绍

爱琴海酒店运营团队依托多年对中国酒店市场的管理经验和市场调查，深入分析中国酒店市场现状及消费环境，针对不同目标客户定位的细分市场特别制定了5种类别的品牌连锁合作方案，迷你假日型、王冠假日型、皇冠假日型、时尚四星级、钻石五星级。以适合不同地区、不同市场的客户。您可以根据目前自己现有的条件选择适合的投资方案，同时总部的品牌投资顾问会根据您目前的条件来确认适合您的投资方案，使您的投资更加稳妥、准确，确保品牌投资成功的回报率。 

基于良好建立的品牌声誉以及成功本土化的产品，我们很高兴宣布开放特许经营权以进一步促进爱琴海酒店的拓展。爱琴海酒店充分在中国扩张而专门定制的发展模式旨在为酒店网络拓展增加灵活性并为保持一贯的国际品质标准提供新的平台。我们业务纯熟的专业队伍，一整套科学化、标准化、规范化、模式化的加盟连锁“模式”，并正在向国际化接轨，随时准备。以一流的服务，高尚的职业道德来满足广大消费者与各加盟业主的需要。

爱琴海假日酒店加盟优势

1、爱琴海假日酒店品牌定位独具特色，发展速度遥遥领先行业同类品牌 

爱琴海假日酒店针对不同商圈及客户消费习惯的定位酒店形象。发达城市和三线城市甚至是内陆的省会城市，消费习惯、意识的差别非常大。在二三线城市，客人们认为连锁酒店应该是比较高档的，而不是经济型酒店提倡的经济旅馆。他们无法理解经济型酒店那么小的大厅怎么能叫做宾馆。大部分客户无法忍受如家、7天的外墙，那看起来像个幼儿园。在他们心目中宾馆应该是庄重些，显得有档次。爱琴海快捷酒店加盟业务发展速度超过国内诸多酒店行业巨头，完全得益于团队认真而全面的市场调查，确立了爱琴海与其他品牌完全不同的品牌形象。经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划，全方位推出了爱琴海“钻石五星级、时尚四星级、皇冠假日型、王冠假日型、时尚迷你型”五种开店经营模式，供不同资金规模投资者根据当地市场实际情况及加盟商自身情况自由选择。 

2、全方位吸引客源 

“进门都是客，全凭嘴一张”，这是现代京剧《沙家浜》里开茶馆的阿庆嫂说的。但是市场经济发展到今天这个地步，应该讲进门的也不一定就是你的客人了。为什么？因为客人由于种种原因有着各自不同的习惯，是分群体的，分消费层次的。俗话说“物以类聚，人以群分”。既然这样，一家酒店如果什么客人都想要，就表明这家酒店的市场定位不明确。定位不明确，别人就不好找到你。爱琴海假日酒店在销售的时候信息流是双向的：一方面我们主动宣传自己，让别人知道我们是一家除提供高质量客房外，提供会议、高质量餐饮等服务全方位类型的经济型酒店；另一方面，爱琴海酒店有着鲜明的差异与特色，酒店吸引客源模式构成组合多样化；在其他经济酒店将价格作为酒店吸引客人的主要因素，而爱琴海假日酒店则确定以价格为主，并将选址时交通、餐饮、客房经典装修为客人提供一站式的服务的吸引客源。通过多年运营实践，无论是客源数量及质量都远远超过同行（详细见表3）。这也是爱琴海酒店在酒店行业国内外巨头的市场环境下高速增长的主要原因。

3、收入来源多元化发展 

错误的市场定位将导致饭店销售策略的不稳定性，使企业盲目卷入价格战。价格战虽然会短期提高客房出租率，但是房价下降，营业额及利润减少，客房费用增加，企业形象也将会受损。所以爱琴海假日酒店不把房价作为核心竞争力，确定了以客房为主，餐饮娱乐一站式服务并向发展做为其收入来源辅助；这种经营特色能被消费者与其它品牌辩识，成为酒店的特色，并且增加酒店整体收入及利润。

爱琴海假日酒店加盟支持

1、工程支持

①设计服务

签约后，爱琴海免费为加盟商提供外立面效果图和平面布局设计图，并由爱琴海指定的设计院进行现场勘测和深化图纸设计。

②全程工程指导
爱琴海为加盟店的装修工程提供施工标准及工程项目经理的指导服务，包括前期现场勘查、交底会、开工后每周一次的现场指导及竣工验收。

③中央采购支持
爱琴海选择的采购物品综合考虑了产品的款式、功能、成本和节能，并且选择具有诚信和实力的供应商，我们与加盟商分享爱琴海强大的中央采购渠道，使加盟店能享受与直营店同等的价格和产品质量。 

2、统一管理

①开业筹备服务

加盟店工程竣工前一个月我们的开业团队将进驻酒店，开始人员的招聘、培训和开业物品备置等开业筹备工作； 
酒店前期市场详细调研，并制作酒店定价意见书。 

②酒店管理
加盟店将由爱琴海进行管理，并纳入爱琴海的统一运营体系，以使您的酒店能和爱琴海其他酒店保持一致； 酒店开业验收； 专业的酒店营运咨询服务和质量控制； 标准化的服务质量管理系统 ； 每季度/半年的质量检查； 
质量改进方案和跟踪系统； 
酒店宾客满意度控制方案； 

3、培训支持

爱琴海培训学院为酒店员工和管理人员提供系统、专业的培训课程；
我们的培训体系为酒店的发展和人才的储备提供了强大的支持，同时也保证了各加盟店在管理标准和服务标准上的统一，使住店客人在全国各地的爱琴海都能获得一致的服务。

4、市场推广

客源支持

①中央预订电话
我们提供24小时（全年无休）预订，经过专业培训的预订员、自行研发的高效预订系统，能以最快速最简捷的方式为客人预订到所需要的酒店和房间。 

②网站预订
我们的网站具备对各个酒店的房间、交通路线、周边情况最全面的说明，会员只要登录我们的网站，输入相关的信息就可以实现预订。 

③订房网络
在携程网、艺龙网等订房网络上，浏览者每天都能看到被优先推荐的爱琴海门店，每天我们能够收到大量来自优秀订房网络的客户，这将有效提升酒店平日的出租率。 

④公司金卡客户
针对商务活动频繁的公司或单位，推出了公司金卡客户，金卡客户的所有员工入住爱琴海连锁酒店都能享受优先预订、延迟退房、赠送早餐等优惠活动。

5、技术支持

①提供自主版权的酒店管理系统软件

爱琴海拥有自主研发的Web-PMS系统：
系统采用多层架构体系，能同时支持多层及异种系统的整合。能够满足：客人档案管理，业绩统计分析，房价管理体系，佣金管理，客房预订，前台接待，预定金管理，前台帐务，电话计费、电话等级控制、宽网计费等接口管理，后台应收，房情管理，房类资源管理，中央预订，网上订房，常客积分计划等需求。 

②专业的酒店电脑IT架构设计方案 

③及时的电脑远程维护和在线升级 

④提供最新技术的研发和应用方案，并协助实施
爱琴海在业界首创“储值一卡通”，将实现快速预订、快速入住、快速结账，使顾客使用更便捷。

爱琴海假日酒店加盟流程

1.品牌咨询，前往北京品牌总部参观考察，填写加盟申请表；  

2.总部考察了解投资商的自身条件是否具备：   

①能接受爱琴海酒店统一的管理模式，认同爱琴海酒店的发展、管理、经营理念；  

②能遵守品牌连锁合作店的规章制度和履行品牌连锁合作合同，共同对爱琴海酒店品牌负责；  

③具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；  

④具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源；  

⑤对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。  

3.详细了解连锁店的规章制度和品牌连锁合作合同，总部开始启动品牌连锁合作服务程序。  

4.确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。   

所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，品牌连锁合作后抵减品牌连锁合作费。  

5.签定加盟合同，明确双方的权利和义务。   

6.申领营业执照及办理相关手续。  

7.店面设计装修  

店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。2000㎡以上的大型店必须由总部施工督导，以保证爱琴海酒店的统一形象。  

8.培训  

①按照爱琴海酒店培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。  

②加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习，总部技术人员派店实地店面培训指导。  

9.试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。  

10.总部持续性的运营培训支持等服务。